🍪 domáce maslové sušienky sú nielen voňavé ale aj nesmierne chutné a hneď po upečení chrumkavé. Keby nestačilo, spojte ich marmeládou či orieškovým krémom ako linecké koláčiky alebo ozdobte čokoládou. S kuchynským robotom Chef od orava to je naozaj rýchlovka.
👨🍳 POSTUP
👉 Zmäknuté maslo, cukor a vanilku vyšľaháme.
👉 Keď vznikne pena, pridáme vajcia, pár kvapiek citrónovej šťavy a pokračujeme v miešaní.
👉 Lyžičku sódy rozmiešame v preosiatej múke a postupne vmiešame do cesta. Cesto zabalíme do fólie a vložíme aspoň na hodinu do chladničky.
👉 Pomocou mlynčeka formujeme pláty ktoré pokrájame na menšie kúsky a okraje ozdobne skrátime nožom.
👉 Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 10-12 minút pri teplote 160 °C v režime s horúcim vzduchom / fan.
👉 Po upečení necháme vychladnúť a zoschnúť na mriežke. Sušienky výborne chutia s čajom, kávou a skúste ich potrieť marmeládou, orieškovou či nugátovou nátierkou a spojiť dva kusy ako lepené linecké koláčiky.SUROVINY:
cestoviny: maslo 180 g 🍭cukor 120 g vanilková esencia 1 ČL vajce 2 ks 🌾 hladká múka 440 g sóda bikarbóna 1 KL 🍋 citrónová šťava#NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim #MojeJedlo #spolupraca #OravaElektro #Chef #HomeMadeCookies #Susienky
Videorecept: Pečená cibuľa
💁🏻♂️ tentoraz hlavná rola pre cibuľu
🔺celý postup už je na youtube, spolu s písaným receptom (link v komentároch)!
https://youtu.be/QWtxqVkkiXQ
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
Všetko najlepšie k meninám
Martinovi prajeme všetko len to najlepšie k meninám, pevné zdravie, lásku, šťastie, veľa krásnych chvíľ, radostí a všetko čo robí život šťastnejším a krásnejším.
A všetkým nositeľom tohoto mena a aj Marošom prajeme všetko najlepšie k meninám.
Videorecept: Pečený tekvicový šalát so syrom
💁🏻♂️ pečený tekvicový šalát so syrom 🎃 a čerstvá spolupráca s YEME plnochutné potraviny
🔺celý postup už je na youtube, spolu s písaným receptom (link v komentároch)!
POSTUP:
👉 tekvicu umyjeme, prekrojíme a zbavíme stredovej časti. Pokrájame na kúsky veľkosti jedného sústa.
👉 cibuľu pokrájame na plátky a spolu s tekvicou premiestnime na plech.
👉 semienka horčice rozdrvíme v mažiari na prášok, ktorým posypeme zeleninu. Pridáme morskú soľ (1 ČL), štipku čierneho korenia, posekané lístky šalvie, dve lyžice olivového oleja a všetko zmiešame tak aby bola tekvica dôkladne obalená koreninami aj olejom. Navrch pridáme strúčiky cesnaku v šupke.
👉 plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme najskôr polhodinu v bežnom režime (pečenie zhora/zdola) a potom ešte štvrťhodinu v režime s horúcim vzduchom pri teplote 200 °C. Po upečení necháme čiastočne vychladnúť.
👉 zvyšok oleja (2 PL) vyšľaháme so šťavou z polovice citróna. Pridáme cesnak vytlačený z upečených strúčikov, premiešame a dochutíme štipkou soli.
👉 upečenú tekvicu premiestnime na servírovací tanier, pridáme syr Robiola ručne potrhaný na nepravidelné štedré kusy, polejeme dressingom, doplníme tekvicovými jadierkami a dochutíme sumac korením.
SUROVINY:
menšia tekvica hokkaido 1 ks / cca.900 g po očistení
červená cibuľa 2 ks
cesnak 3 strúčiky
horčicové semienka 1 PL
čerstvá šalvia 5-6 lístkov
olivový olej 4 PL
citrón 1/2 ks
soľ, sumac, čierne korenie
syr Robiola 3 Latti 1 ks
tekvicové jadierka
🍽 2-3 ⏱ 50 MIN#MojeJedlo #NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme #PumpkinSalad #TekvicovySalat
https://youtu.be/N5j9duwN3R4
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
Suroviny k víkendovému receptu
👨🍳 na víkend chystám nový recept: pečený tekvicový šalát doplnený cesnakovou zálievkou a syrom 🎃
menšia tekvica hokkaido 1 ks / cca.900 g po očistení
červená cibuľa 2 ks
cesnak 3 strúčiky
horčicové semienka 1 PL
čerstvá šalvia 5-6 lístkov
olivový olej 4 PL
citrón 1/2 ks
soľ, sumac, čierne korenie
syr Robiola 3 Latti 1 ks
tekvicové jadierka#MojeJedlo #NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim
Tipy na zdravý životný štýl :)
🚶🏻ako som sľúbil, občas sem pridám ukážky ako sa mestom presúvať efektívne bez auta prechádzku spojiť trebárs s nákupom a potom s ťažším batohom využiť aj prostriedky verejnej dopravy 🚋
🚶🏻🚶🏻🚶🏻 bez ohľadu na počasie je na tejto pešej trase pomerne plno aj v sobotu ráno, pričom na električku cestou naspäť som čakal iba minútu!
⁉️koľko ste nachodili tento týždeň vy⁉️
💁🏻♂️toto je spolupráca s Dopravný podnik Bratislava v snahe inšpirovať čo najviac ľudí chodiť pešo, využívať verejnú dopravu a prechádzať sa mestom, kde autá nehrajú hlavnú rolu.#Spolupraca #DPB #NebudKonzervaTrebaChodit
Zuzana Vačková privítala Pyca vo svojom projekte Zvedavá Zuza :)
ZVEDAVÁ ZUZA teda Zuzana Vačková ma vyspovedala a ja som jej pritom niečo navaril.
Celý diel je odvčera na youtube, pozrite ako to dopadlo:
Narodeninové poďakovanie :)
🙋🏻♂️ ⚖️ Na tento svet som prišiel v nedeľu 🚼 Deviateho októbra 🎂A po 45 rokoch to takto pekne zas vyšlo na nedeľu a ešte aj so splnom mesiaca 🌕 tak posielam kus radostnej energie aj do vašich víkendov a ďakujem že ste tu so mnou 😎☺️
#libra #birthday #fullmoon
Všetko najlepšie k narodeninám
Martinovi prajeme všetko len to najlepšie k narodeninám pevné zdravie, šťastie, lásku a veľa krásnych chvíľ v pracovnom i súkromnom živote.
Rozhovor s Pycom :)
💁🏻♂️aktuálny rozhovor takmer z kuchyne, príjemné posedenie s @oli.dzupi 👍 Ak ste nepostrehli v príbehoch, link na celý diel podcastu nájdete nižšie v komentároch. Pekný víkend 😎
